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如果说，方便面改变了人们在面食方面的习惯。那么老干妈便是改变饭食习惯的“元凶”了。21世纪老干妈横空出世，几乎只花了一年的时间便占据了中国每一个超市的货架。在吃饭的时候你甚至不用做菜，只需要一碗饭，一瓶老干妈，你就可以得到满足。老干妈之所以这么成功，不仅是因为其味道好吃，也与其名字有关。或许只是无意取的老干妈三个字，但是就因为这三个字简单、贴近生活，才使得老妈风靡全球。不过近几年老干妈的销量有所下滑，究竟为何，我们今天一起来看看。
老干妈的原型叫陶华碧，老干妈就是她做出来的一种非常好吃的香料。她曾经只是在家里自己研究菜式，自己创造出来了这一份香料，然后家人尝了都说好吃，才萌生了把这个香料带个大众的想法。其实这就是很简单的创业思想，正因为她勇敢的去尝试了，所以她后来取得了巨大的成功。老干妈火到什么程度呢？前段时间的一则新闻是，美国一足球明星来到中国吃了老干妈，为之疯狂，回到美国后疯狂为老干妈打免费广告。
但是近几年走下坡路是为何，原因和陶华碧的儿子分不开。随着时间的流逝，老干妈也老了，不能再继续管理这诺大的企业，因此她把企业给了自己的儿子。儿子上岗之后，做了一个决策，正因为这个决策才导致老干妈销量下滑。那就是更换香料。如果老干妈内部的香料都和最初的不一样了，那现在的老干妈，还是那个老干妈么?更换香料的理由很简单，就是为了节约成本。之前的贵州辣椒比较昂贵，更换成了比较便宜的辣椒，成本降低，但是味道不如从前，民众们都不买账了。
所以网友们在网上评论，可不能因为有了钱就飘了呀，不能因小失大。做生意，口碑很重要。
