懒人必备快手菜，两步搞定，酸辣爽口超过瘾，太好吃了

不得不说现在的生活节奏特别快，整天忙着工作学习，逐渐没有了，好好生活的时间了。等到有空的时候也就想着好好的休息补充力量。在生活中也就变成了一个懒人，几乎没有剩余的时间再去自己做一些饭菜，大多数都会选择订外卖，或者是吃个泡面。这样是解决了我们肚子饿的问题，但是为了身体健康可不能长此以往。这个时候我们就需要自己学会一些比较简单的快手菜。现在很多年轻人呢，也比较喜欢吃辣的的食物。所以我就给大家推荐这一款懒人必备快手菜，两步搞定，酸辣爽口，超过瘾，太好吃了。

其实在生活中有很多的懒人快手菜的做法，有时间的话大家可以去学习一下。毕竟自己在家里做出来的食物，吃着比较放心比吃外卖好很多，就比如今天给大家介绍的这一款懒人快手菜，非常的简单，大约两步，总共不到10分钟的时间，就能完成，而且做出来酸辣爽口，超过瘾，这道菜就叫做酸辣肥牛金针菇，这道菜两步就能搞定，懒人必备，酸辣爽口，好吃易学。

这道菜非常符合年轻人的口味，酸辣爽口，口感超级棒，吃着超级过瘾，还有一大优点就是，做法特别简单，非常容易学，就算平常没有做饭基础的朋友也不用担心，一看就会，金针菇放水里，焯过水后，肥牛再稍微处理一下，就能做出这一道可口的菜。所以大家在平常休息的时候可以空出来几分钟的时间，去做一道可口的饭菜，怎样既能让自己吃的舒心，家人也很放心，这道菜的具体做法，给大家分享一下，赶紧学起来哦。

食材：肥牛，金针菇，食用油，大葱，生姜，大蒜，辣椒，辣椒酱，食醋，料酒，胡椒粉。

第1步，我们先取出金针菇，尽量把金针菇去根清洗干净，然后撕成小朵状，锅中放入清水烧开，然后把金针菇放进去焯水，焯过水后的金针菇捞出来，平铺在盘子中备用。

第2步，起锅烧油，锅中油热之后加入，切好的葱花，生姜丝，大蒜末和辣椒炒出香味之后加入一勺辣椒酱，煸炒出红油。然后倒入适量清水加入胡椒粉，料酒，食醋，盖上锅盖煮开之后加入肥牛片，把肥牛片煮至变色捞出来，放在金针菇上面。然后就可以了。

只需要这两步我们就能做出一道非常酸辣可口的菜肴，而且这道菜肴，吃着特别的过瘾，不管是搭配馒头，面条，米饭都是非常不错的。

如果时间少，不知道吃什么，就可以试一试这道菜的做法。两步就能搞定，懒人必备，酸辣爽口超过瘾，好吃易学，赶紧动起来吧。

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